Мицелий - это грибница, тонкие ветвящиеся нити, уходящие в почву.

Мицелий - это грибница, тонкие ветвящиеся нити, расположенные

  • в нижней части в земле в виде пучка или в дереве, если гриб растёт на дереве или пне (почвенная часть грибницы)
  • в верхней части в шляпке (воздушная или наружная часть грибницы (плесень)). В воздушной части формируются органы размножения. В шляпке съедобных грибов мицелий заметен в виде пигментных пятен. Придаёт окрас грибу.

Мицелий можно приготовить и в домашних условиях. Для лучшего понимания, что это такое, приведу один способ производства мицелия грибов Вешенки в домашних условиях.

  1. Картон из-под яиц замачивается в горячей воде, выжимается руками и кладется в отдельный кулёк. Вместо картона можно использовать стерильный бинт.
  2. При помощи скальпеля вырезаем из грозди Вешенок место, из которого будет расти мицелий. Это ножка самого большого гриба. Ножку рвём на мелкие кусочки и кладём поверх картона в целлофановый мешок и ещё раз накрываем новым мокрым картоном.
  3. Завязываем пакет и делаем дырочки в верхней части.
  4. Через 8 дней в середине пакета виден рост белых мицелий Вешенки – белые пятна.

Способов создания мицелия для выращивания грибов много, в т.ч. из китайских грибов (Ганодерма, Кордицепс, Линчжи), на основе которых сделан продукт компании Fohow (Фохоу) – капсулы «Линчжи Феникс».


Вернуться обратно
ОПУБЛИКОВАТЬ В СОЦ.СЕТЯХ
Подпишись на рассылку!
Новости, обзоры, акции
Выберите рассылку